• Жареные яйца со шпинатом

    Как готовить Наргеси – жареные яйца со шпинатом

    Наргеси – это иранское блюдо, которое представляет собой жареные яйца со шпинатом, луком, чесноком и специями. Оно просто благоухает ароматом. Что может быть вкуснее сочетания  пастообразного шпината и вкусных яичных желтков? Ниже читай рецепт. Количество порций: 4 Время для подготовки: 10 мин. Время приготовления: 25 мин. Ингредиенты: 4 столовые ложки ...
  • морковный мисо-суп

    Осенние рецепты блюд. Морковный мисо-суп

    Золотая осень щедра на разные овощи. Сегодня в нашей рубрике «Осенние рецепты блюд» мы представляем морковный мисо-суп, который можно готовить и осенью, и зимой. Количество порций: около 9 тарелок Время для подготовки: 25 мин. Время приготовления: 1 час 15 мин. Нам потребуется: 1 кг моркови, очищенной и порезанной кубиками 2,5 ...
  • соево -горчичный соус

    Этот соево-горчичный соус сделает блюдо еще вкуснее

    Этот соево-горчичный соус от высококлассного американского ресторана Roy’s, который специализируется на гавайской и японской кухне фьюжн с акцентом на суши, морепродукты и ​​стейки. Он очень хорош и подойдет к разным продуктам: коричневому рису, соевым бобам, рыбе всех видов, и, конечно же, стейку. Порция: 3/4 стакана Время для подготовки: 1 час ...
  • Паста орекьетте с тыквой и беконом

    Осенние рецепты блюд. Паста орекьетте с тыквой и беконом

    Продолжаем нашу рубрику Осенние рецепты блюд. Ниже представляем тебе рецепт вкуснейшей пасты с главным овощем осени – тыквой. Паста орекьетте  с тыквой и беконом – это отличный вариант обеда или ужина на выходных и не только. Количество порций: 2 Время для подготовки: 5 мин. Время приготовления: 40 мин. Нам потребуется: ...
  • Мини-кростаты

    Мини-кростаты с вишней и сыром с голубой плесенью

    Мини-кростаты из теста из цельной пшеницы и сливочного крема и начинкой из смеси сыра вишни не оставит гостей равнодушными. Вместо вишни можно использовать финики, грушу или другие сезонные фрукты. Порция: 6 мини-кростат Время для подготовки: 1 час Время приготовления: 30 мин. Для теста понадобится: 1/2 стакана цельнозерновой муки 1/2 стакана ...
  • печеных яблоки5

    Осенние рецепты блюд. Самый осенний рецепт-печеных яблок

    Как же это все-таки вкусно – нежная мякоть печеных яблок и малины. Взрывается во рту миллионом ярких брызг, дарит ощущение праздника и фейерверка, приносит нотки сладости и кислинку, легкость и насыщение, невесомость и отчетливый вкус счастья! Читай также: 7 способов сделать свою жизнь менее сложной   Необходимые ингредиенты: зеленые большие яблочки ...
  • осенний рататуй

    Осенние рецепты блюд. Осенний рататуй.

    Возникнув первоначально в районе современной Ниццы, рататуй был блюдом небогатых крестьян, которые готовили его летом из свежих овощей. В оригинальный рецепт входили кабачки, помидоры, перец, лук и чеснок. В современный вариант блюда также добавляют баклажан. Но мы с тобой можем эксперементировать. Читай также: Tuft + Paw – производитель современной и стильной кошачьей ...
  • Тыквенно-овсяные блины

    Тыквенно-овсяные блины без глютена

    Для тех, кто сидит на диете без глютена, предлагаю этот рецепт –  тыквенно-овсяные блины. Мы всегда печем блины по выходным дням (как правило, по воскресеньям), но этот рецепт очень прост, поэтому их можно готовить и утром в будние дни. Порция: 12 маленьких блинов Понадобится: 2 яйца 1,5 стакана безглютеновой овсяной ...
  • Жаренные взбитые яйца

    Жаренные взбитые яйца а-ля Карбонара

    Эти жаренные взбитые яйца с жидким желтком взяли все, что я люблю в пасте карбонара, что делает этот рецепт запоминающимся. Рецепт предусмотрен на двоих, но когда ты попробуешь как это вкусно, будешь готовить на одного. Количество порций: 2 Время для: 5 мин. Время приготовления: 10 мин. 1/2 столовой ложки оливкового масла ...
  • Пицца из цветной капусты

    Пицца из цветной капусты с помидорами, маринованными с лимонной цедрой

    Эта идеальная пицца из цветной капусты имеет хрустящую основу, для этого тесто нужно раскатать максимально тонко. Помидоры для этой пиццы маринуются вместе с лимонной цедрой, которая придает им сладковатый аромат. Еще один ключик, чтобы тесто было хрустящим –  выпекать в течение 10 минут, затем выложить на него соус и начинку и ...
  • Жареные яйца

    Жареные яйца с пассерованными травами

    Недавно я узнала еще один вариант для завтрака – жареные яйца с пассерованной зеленью/травами.  Для этого нужно поджарить траву на оливковом масле, затем вбить туда же яйца. В оригинальном рецепте в качестве пряности/травы используют шалфей. Но ты можешь поиграть и с другими травами. Это может быть зеленый лук, листья мяты, ...
  • Фрикадельки

    Самые вкусные фрикадельки: вместо панировочных сухарей используй киноа

    Чтобы фрикадельки были еще вкуснее, в этом рецепте вместо панировочных сухарей, я использую вареную киноа. Она делает их более пушистыми, с ореховым вкусом и хрустящей корочкой. Порция: 26 фрикаделек(каждая из 2-х столовых ложек) Время для подготовки: 30 мин. Время приготовления: 30 мин. Потребуется: 1,5 стакана киноа, хорошо промыть 500 гр ...
  • Креп-галеты с яйцом

    Креп-галеты с яйцом, ветчиной и сыром: на завтрак и не только

    Галеты очень любят во Франции, именно в этой стране ты буквально на каждом шагу сможешь найти заведения, где готовят блины или галеты самого разного типа. Ниже рецепт – креп-галеты с яйцом, ветчиной и сыром. Время для подготовки: 2 часа Время приготовления: 20 мин. Тесто для галет: 2 чашки гречневой муки ...
  • Баклажаны под пармезаном

    Баклажаны под пармезаном – весьма непритязательный рецепт

    Это один из наших маленьких рецептов. Читай, как вкусно приготовить баклажаны под пармезаном. Количество порций: 2 Время для подготовки: 20 мин. Время приготовления: 40 мин. Оливковое масло 1/4 стакана 1 большой , очищенный помидор 1 чайная ложка кошерной соли 1 баклажан среднего размера 1/2 чашки панировочных сухарей 1/4 стакана тертой, ...
  • Салат из овощей гриль

    Салат из овощей гриль с хрустящими сырными крутонами

    Лето – сезон разнообразных овощей, когда салат становится, чуть ли, не основным блюдом. Представляем твоему вниманию салат из овощей гриль с листьями салата и хрустящими  крутонами из сыра. Количество порций:  от 2 до 4 Для заправки понадобится: 1 большой зубок чеснока, мелко порезать (или выдавить через чесночницу) 1 чайная ложка ...